「生鮮#美食#食材」報你知【台北濱江】涼拌熱炒樣樣行~一樣食材百樣吃法~?????雙子星蟹味棒90g/包

【台北濱江】涼拌熱炒樣樣行~一樣食材百樣吃法~?????雙子星蟹味棒90g/包【中式料裡食譜】 「肉質細嫩的小黃魚還是油炸的最好吃,但是現在不都是講究低脂飲食麼,所以有了空氣炸鍋,用很少的油也能做出香酥鮮嫩的炸小黃魚,媲美傳統油炸。

你可以說我賣鍋,無所謂,我介紹的是方法。如果沒有空氣炸鍋,也同樣可以用此辦法處理,然後不粘鍋小火慢慢煎熟。也就是表面抹全聯生鮮油以後,鍋裡不用在單獨放油。

烤肉 烹飪技巧:如果不用空炸鍋,中式料理有什麼店最好選不粘鍋,不然魚表面那層脆皮很容易被沾掉,導致魚肉水分流失,口感變差。

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資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2

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【台北濱江】涼拌熱炒樣樣行~一樣食材百樣吃法~?????雙子星蟹味棒90g/包

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以上商品圖文取自台北濱江、大口市集

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